cow-boy

Premiers pas en Arizona. La petite baignade de la veille, le restaurant mexicain et, très certainement, le contrecoup du jet-lag nous avaient tous bien assommés. Je me réveillerai cependant à 5 heures du matin, poursuivrai la rédaction du blog et déciderai finalement de réveiller mes princesses vers 8 heures du matin. Pendant que Catherine s’occupera du check-out, je me battrai avec les divers ATM afin d’en trouver un qui acceptera ma carte.  C’est dans un « Walmart » (grande surface avec buffet traiteur) à quelques... [Lire la suite]

1. Entre mythes et réalité.   L’Ouest américain que nous avons coutume d’appeler le « Far West », l’Ouest lointain mais que les Américains désignent plus volontiers par « Wild West », l’Ouest sauvage.  Qu’en est-il exactement, quelles vastes étendues allons-nous traverser, quelles reliques survivent à la conquête de l’Ouest, quelles mentalités, cultures, gastronomie, us et coutumes allons-nous découvrir ? Mais avant tout, à quoi pensons-nous lorsque l’on nous parle de l’Ouest... [Lire la suite]